Una noche en la ópera, como la película de los hermanos
Marx. Un buen título para nuestra noche
del sábado. ¡Buen plan! Acercarnos hasta el Auditori Teulada Moraira para
disfrutar de la representación de Tosca y después, cenar,
no sin primero resolver un dilema: volver a cenar a Dénia
o quedarnos por la zona. La carretera, el vino... mala compañía.
Maite nos ha hablado de un restaurante en Gata de Gorgos,
Arrels. De los cuatro solo ella lo conocía. Reservamos una mesa, y esa
misma noche, conocimos a Ferran, que nos hizo una demostración, en directo, de uno de sus platos, “Huevo
pochado”. ¡Nos encantó!
La Garnatxa Fosca del Priorat, fue nuestra elección. Un rico y sabroso vino de color burdeos que
acompañó excelentemente a los platos
elegidos.
Ferran, conocedor de nuestros fotobrindis, nos animó a brindar con un intenso y
apetecible fumet, obsequio de la casa.
Le pedimos un fotobrindis con nosotras y aceptó, aún reacio
a beber, pues estaba trabajando.
Solo nos queda felicitar a Ferran y a su equipo
por su buen hacer y desearles mucho éxito.
Éxito igual o
mayor al que recientemente les ha
otorgado “La Penya Gastronòmica La
Cata”.
CATA D’OR 2016.
Fotobrindis us
desitja sort i salut.
